鮸鱼有什么功效？
在每百克比目鱼的肉中，含有蛋白质17.3克、脂肪0.8克、尼克酸3.8毫克等等，营养成分很高。比目鱼的肉质鲜嫩肥美，口味香美可口，特别适合红烧，也适于清蒸、油炸等。
中医认为，比目鱼味甘，性平，归脾、肾二经，有补五脏，益气力，暖胃，止泄痢，治水气疥癣，惊癎疯癫等作用。
鱼全身均为佳肴和良药，鱼皮炖汤，对结核病、肺气肿、气管炎、胃溃疡、消化不良、高血压及神经性疾病患者均有治疗作用。
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在每百克比目鱼的肉中，含有蛋白质17.3克、脂肪0.8克、尼克酸3.8毫克等等，营养成分很高。比目鱼的肉质鲜嫩肥美，口味香美可口，特别适合红烧，也适于清蒸、油炸等。
中医认为，比目鱼味甘，性平，归脾、肾二经，有补五脏，益气力，暖胃，止泄痢，治水气疥癣，惊癎疯癫等作用。
鱼全身均为佳肴和良药，鱼皮炖汤，对结核病、肺气肿、气管炎、胃溃疡、消化不良、高血压及神经性疾病患者均有治疗作用。