黄皮泡冰糖有什么功效？
黄皮泡冰糖有润肺止咳、生津止渴、化痰定惊等功效。黄皮具有理气消食，散寒化湿，止痛解毒等功效。主治气滞脘腹胀痛、疝痛；消化不良、慢性胃炎、肠炎、痢疾；肾炎、痈疖肿毒等病症。而冰糖的功效主要是补中益气，和三焦，安心神，养血舒肝，止痛，也能润肺，所以黄皮泡冰糖是有很好保健功效的一道食疗方。
黄皮的吃法：
1、将黄皮晒干后煎汤饮，有理气健脾、消食化痰功效，可用于胸腹胀满、消化不良、痰多气喘及消化道溃疡等病症。
2、将黄皮捣烂，与鸡蛋清和生粉拌匀，生油起锅，煎至金黄色，捞起，撒上盐、味精等佐料即成，有消食化痰之功，小孩食积、消化不良、痰多气喘者食之尤宜。