风干的橘子有啥功效?
一般来说, 橘子 风干后,其原有的一些营养成分会相对得到浓缩,但并不会增加新的营养成分,同时,也有很大一部分营养成分流失掉了,因此,风干后的橘子虽也可食用,但其保健功效,并不会比鲜橘子更胜一筹。不过,风干橘皮也具有不错的食疗价值,比如中医就常用陈皮来调理气滞等相关疾病,中老年人还可将陈皮,与大米煲汤同煮,对调节胃肠有一定好处。
此外,橘皮,还含有大量的挥发油和黄酮类成分,中医上将其称为药材陈皮,有良好的理气散寒,燥湿化痰,止咳,健脾开胃之功效,临床上常用于治疗脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多等病症;桔核有行气散结,化滞止痛之功效,可治疗疝痛,阴囊肿痛,乳房结块等症;桔络有通络化痰之功效,可治疗络阻痰凝等证。