花生有补铁的功效吗？
日常生活中有很多补铁的食物，如动物肝脏、瘦肉以及豆类等等，不同食物中含有的铁元素有所不同，尽量选择一些含铁量高而且容易吸收的食物。大部分女性都存在缺铁性贫血的情况，经常吃些花生可以起到不错的补铁功效。
花生中铁元素含量高且容易吸收，干花生中铁含量为10.4mg/100mg，猪肾中铁含量为9.9mg/100mg，也就是说100g的花生中含有的铁元素相当于100g猪肾中含有的铁元素，而且花生中的铁吸收率达到20%，远超大米以及大豆的铁元素吸收率，经常吃些花生可以满足机体中对铁元素的需求，同时也能改善贫血的情况。
经常吃些花生可以起到不错的补血功效，女性朋友可以自制一些花生豆浆、猪肝花生瘦肉粥以及花生红糖水等等，这些食物不仅能提供人体所需要的营养，同时也能促进铁元素的吸收，经常吃能改善贫血的情况。