土豆洋葱怎么吃？
我比较喜欢炒着吃，最近迷上了吃洋葱，于是自己尝试做了这道菜，简单易学又美味！ 首先准备材料：土豆两个、洋葱半个、鸡蛋一个、生抽一勺、老抽半勺、糖少许、盐少许。第一步当然是最重要的——削皮啦！然后把它们切成细丝（不要切太细了哦） 第二步就是最重要的一步了——拌蛋液。在切好的丝里面打入一颗鸡蛋，然后充分搅拌，让每根丝上都沾上蛋液。 第三步就是把蛋液裹面粉。在这里我用了面包糠来给蔬菜上色，如果不用的话用普通淀粉也行。把面粉和淀粉混合在一起，然后加入少许水调成糊状，把拌好蛋液的菜丝倒入其中搅拌均匀，使每根菜丝都均匀地裹上面粉。 第四步是把裹好粉的菜丝放入锅中煎至金黄酥脆，这时候可以撒些许食盐或者味精调味，我因为之前调过了所以就没有放了~ 第五步是最后一步——摆盘，可以稍微撒点胡椒粉提香就大功告成啦！颜色金黄诱人，味道鲜香酥脆，让我忍不住多吃了一碗饭！