儿童几岁喝蜂蜜?
“儿童可以喝蜂蜜,而且好处多多” 专家指出,4岁以下的幼儿不宜食用蜂蜜。这是因为1岁以下的婴儿胃肠功能尚未完善,而1~3岁的幼儿消化功能尚未完全成熟,胃肠道内壁黏膜细胞层较为薄弱,蜂蜜中可能存在的微生物如乳酸菌、葡萄球菌等不易被杀灭,容易引起肠道感染;另外,这个年龄段的儿童肾脏功能尚不健全,而蜂蜜中含有的钠离子需要经过肾脏代谢,如果摄入过多可能会加重肾脏负担。 但并不是说6岁以后就可以随意吃。因为随着孩子年龄增长,胃酸水平会逐渐提高,对于幼年时一直吃糖类食品的孩子来说,在7岁以后逐渐增加果糖的摄入也是可以的;而对于从小不吃甜食的孩子,还是建议等到8岁之后才开始慢慢添加,且每次少量。
此外还需要注意,虽然蜂蜜中含有钙、镁等矿物质和维生素B族,能维持人体正常的生命活动,但是体内这些物质都是通过食物摄入的,并不是仅仅靠多喝蜂蜜就能补充足够的量。
并且,目前并无研究证明每日食用适量蜂蜜可以保持免疫功能正常或降低生病风险。并不建议大家刻意多吃蜂蜜来补充营养。 “儿童不建议喝野生蜂蜜” 市售的许多蜂蜜产品属于商品化加工产品,不仅加入了糖和其他辅料,有些还可能加入香料、防腐剂等来改善口感、延长保质期,而这些添加剂可能对婴幼儿正在发育的消化系统造成不良影响,应尽量避免给婴幼儿食用。
不过,市面上也有纯天然、无添加的野生蜂蜜,这种天然产物虽营养成分丰富但稳定性差,容易腐败变质,里面可能会含有线虫等寄生虫。2016年,国家食品药品监督管理总局就发布了《关于保健食品和特殊用途化妆品使用野生真菌及其制品的安全性评价指导意见》,明确规定:不建议大家直接给孩子食用野生蜂蜜。