三要怎么炒好吃？
首先你要准备三个柿子，鸡蛋三颗，葱两根，食盐适量，油适量 第一步：把柿子用勺子挖去果肉并冲洗干净备用； 第二步：把打散的蛋液放入柿盒中，盖上盖子并用微波炉加热6-7分钟； 第三步：取出后根据口味放适量盐，然后撒上葱花即可食用了
小提示： 因为我用的微波炉功率较小，所以一共是加热了10分钟左右，如果朋友你的机器功率较大，可以缩短时间，但是一定要注意不能高温长时间加热，以免产生亚硝酸盐。 三要吃起来口感滑嫩，类似蛋羹的口感，味道清香怡人，微甜不腻。
除了做糕点，三也可以用来做汤，下面介绍一款我喜欢的做法——海鲜疙瘩汤： 需要准备的原料有：西红柿一个、胡萝卜半个、紫菜少许、虾皮少许、香菜一根、鸡蛋一个、面粉适量、生抽少许、香油几滴、胡椒粉少许、盐适量。 根据自己喜欢的口感和稀稠程度控制好面粉的用量，把面粉调成均匀的面浆备用。 胡萝卜和西红柿清洗干净后切成块状，香菜切段，紫菜撕成小块儿备用。 虾皮用清水浸泡20分钟后沥干水分待用。 鸡蛋打散成糊状，加入适量的盐和胡椒粉调味备用。 不粘锅里放入适量的植物油烧热后放入胡萝卜煸炒至变软，然后倒入清水或者高汤，加入生抽、虾皮和紫菜煮出香味。 随后慢慢淋入面浆，一边倒一边用筷子搅拌，防止结块。 待锅内汤汁变得浓稠以后改用小火，一面凝固后翻拌均匀，最后撒入香菜段即可关火盛出享用