榆叶怎么弄好吃？
2.将浸泡过的榆树叶用清水漂洗干净，沥干水分； 3.炒锅烧热放油，加入葱花、姜末爆香后放入榆树叶翻炒至变色；
4.加入盐、生抽、老抽、冰糖和八角粉（或者八角）继续翻炒几分钟，最后加入适量清水，焖煮10分钟左右出锅装盘。 5.完成！来张成品图 6.小贴士 ①因为我是第一次做所以只放了一小半锅的榆树叶。其实多放点树叶会更好。
②我本来打算放糖的可是家里没有所以我用冰糖代替了。喜欢甜口的可以放适量白糖。 ③我觉得老抽的颜色不太合适所以在出锅前放了少量生抽。不过不嫌麻烦可以在中途加点酱油或者醋调色调味。
④我觉得水可以多加点因为后期汤汁会很少。 ⑤因为我喜欢吃软烂一点的所以用了高压锅。如果用普通的锅可以先煮开然后用小火慢慢炖。 ⑥这个菜的汤汁很好喝可以和饭一起拌着吃。