山东火烧好吃吗？
我靠，看到这个问题我可就不困了啊！ 这可是让答主流着哈喇子的问 题啊！必须认真的、负责的、诚实的来回答！ 你知道什么是火烧吗？山东的。 对，就这种 小时候最幸福的事情就是下午放学一到家就可以吃到热腾腾的火烧了。
首先这面得和的软一些，太硬了不好吃呀（除了死面火烧） 和好的面团盖上盖子醒着。我们这儿一般都用玉米面和面粉和在一起做火烧。
醒面的时间可以做肉馅儿了。一般都是猪肉大葱馅儿的。
把葱姜蒜剁碎放在肉馅上边。
放生抽、老抽、盐、味精、胡椒、香油搅拌上劲儿
这个时候把面团擀成大片儿。
在面片的边上抹上清水或者食用油（防止烤的时候裂开） 然后在面片上抹上一层油酥（用面粉和植物油拌成的糊状物） 如果有葱花就更好了。撒上一把小葱花。
烤箱呢？没有烤箱怎么办？锅里的水开了吗？烧开水后放进去，盖上盖子慢慢蒸，等馍熟了就可以了。（小时候家里没烤箱，都是用炉子蒸的，其实效果也不错。） 我说的是火烧嘛怎么变成馒头了……
火烧最好吃的搭配当然是豆腐脑啦，就那种带渣的，一大碗豆腐脑上面盖着五个火烧，那滋味～啧啧啧 还有炒煎饼和鸡蛋汤也是绝配。