黄鱼干哪个好吃？
我吃过很多家的黄鱼干，平心而论，真的有很多家做得很不好，又咸又硬难以下咽，但也确实有一些做得好的，比如下面这家 首先它够干！很多不好吃的黄鱼干都是软绵绵的，感觉才下油锅炸了一两分钟就捞起来了，这样的黄鱼干不酥脆就算了，还会很软很腥，吃在嘴里就好像嚼蜡一样，这一家买的黄鱼干放一张纸巾在上面都能托起一层厚度，说明真的够干燥。
第二是味道好，不咸，这点很重要，如果太咸就要泡水很久才能入口，太麻烦。而且这家的黄鱼干肉质紧实鲜嫩，一口咬下去有脆脆的口感，不是软绵绵的那种，腥味也不重，搭配着海苔碎一起吃，那香味绝了~ 而且买回来直接吃就可以，不用泡水，真的很方便。 我买过一次之后回购过很多次了，推荐给大家试试～