糙米怎么好吃？
不要只听我一个人说，看看买家的真实评价！ 之前在超市买过几次，也在网上买过，每次都是一买就是几斤，家里人都爱吃，就连平时不吃饭的孩子也都抢着吃，真心推荐！ 我家吃糙米的几个简单做法：
1、最简单的方法就是水煮，直接吃，或者放点糖，味道也不错；
2、我最爱吃的吃法就是蒸熟了打豆浆，非常香浓，比纯黄豆打的豆浆还要好喝；
3、做成米饭，用电饭煲焖熟，拌点酱油也可以，不过我觉得有豆子香味的糙米饭特别好吃呢；
4、用电磁炉做粥也很好喝，喜欢甜一点的可以多放点米，然后煮出来的粥又香又绵软 除了以上几种做法之外，我还想跟大家分享一个我在书上看到的做法，用糙米做酸奶，不过我还没试过，打算过两天就入手一试，如果大家做过的话，可以留言分享一下哦~
一、如何才能将糙米煮得松软好吃。由于糙米最外层的糠皮非常坚硬，不容易吸水，所以煮之前最好浸泡4个小时以上或者用电饭煲的浸泡功能。
二、怎样操作才能让糙米保持营养又不浪费。用燃气煮的时候可以先大火烧开煮5分钟，然后转小火焖煮15分钟左右。用高压锅煮约20分钟。用电饭煲煮，加水没过糙米1个手指关节，这样煮好后，米汤中正好含有适量的淀粉呈粘稠状，有利于营养的吸收。
三、和什么米搭配一起吃比较好。最好是和大米以1:3或者1:4的比例搭配在一起吃，这样做出的米饭既有糙米的营养，又有大米的软糯，更好味道也会更佳。如果太麻烦，也可以把之前做好的糙米饭用平底锅炒一炒做成炒饭也是特别美味又营养哦。
