披萨牛肉粒怎么做好吃？
做法 1、牛腱子肉用清水泡去血水，捞出后捞起沥干水分； 2、加入八角、桂皮、香叶、辣椒、葱、姜，倒入花雕酒或者白酒，没过食材，大火烧开后撇去浮沫； 3、小火炖一个半小时左右，然后放入切好的西红柿，继续煮约一个小时，直到汤汁收干，牛肉软烂即可； 4、平底锅烧热，倒少许油抹匀锅底，小火煎烤披萨饼至两面微黄，大约需要5分钟左右(如果烤箱可以高温焙烤，这个步骤可以直接进烤箱)，然后趁热在饼上涂上一层番茄沙司；
5、铺上奶酪丝，用勺子压碎马苏里拉芝士，均匀地铺在奶酪丝上(不要直接放整块的芝士，会很难切)； 6、最后摆上翠绿的罗勒叶子点缀，就可以直接吃啦！