鹅蛋炖什么好吃又营养？
@知乎美食 感谢邀请！对于爱美的仙女来说，夏天最担心的就是晒黑吧！这时候就来碗美白佳品——鹅蛋银耳汤来吧~ 准备材料： 鸡蛋1个、银耳半朵、清水适量、冰糖适量 对于经常嗓子干疼的人来说，吃鹅蛋是可以润喉养嗓的。这时候可以来一碗咸蛋黄土豆泥试试，用微波炉加热后食用，口感更佳～ 准备材料： 鸡蛋1个、土豆1个、油适量、盐适量、料酒适量 和风小馄饨可以说是万能搭配了，任何食物拌着小馄饨吃都超棒！这次尝试了一下和鹅蛋一起拌着吃，没想到居然意外的好吃！ 准备材料： 小馄饨皮、鸡蛋1个、葱花少许
1.首先处理鸡蛋，蛋清和蛋黄分开装；
2.取一只空碗，加入少许白糖和盐，打散备用；
3.把准备好的蛋黄液倒入盛有清水的锅中，小火煮浓稠，做成蛋黄水备用；
4.在蛋黄水中加入葱花、胡萝卜碎等调料，调好味之后，把刚刚包好的小馄饨放入其中浸泡即可。 用最简单的方式做出来的美味，其实是最难的，因为需要花心思去想怎样做简单而且好吃。这道懒人版的卤蛋就是这个道理哦，学会了就快做做看吧～ 准备材料： 鸡蛋5个、八角1颗、桂皮1块、香叶2片、生抽2勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、白砂糖适量 我一直认为，美食就像是艺术品，需要用心制作才会更好吃。正如这道芋圆甜品，看着复杂，其实做起来很简单，主要就在于揉芋圆这一步，多揉一会，让芋圆更有嚼劲就好啦 准备材料： 木薯淀粉100g、紫薯半个、芋艿一个、西瓜适量 想要美容养颜，除了外在的护肤之外，内在的调养也很重要。平时不妨多吃一些富含优质蛋白的食物，比如——鹅蛋豆腐羹，让你肌肤光滑有弹性～ 准备材料： 嫩豆腐1盒、鹅蛋1个、香葱适量、盐适量、香油适量 大胃王的日常—米饭太多了吃不完？试试将剩下的米饭做成熟食吃掉，一碗香喷喷的鸡蛋炒饭快来试试吧！ 准备材料： 隔夜米饭、鸡蛋2个、洋葱适量、香葱适量、油盐适量 如果觉得水煮蛋太单调，可以尝试一下五香鸡蛋哟。泡在汤汁里的鸡蛋更加入味，吃起来香气四溢～ 准备好材料之后就可以动手做菜咯～ 先炒鸡蛋，炒熟之后捞起来备用； 然后重新热锅冷油，爆香香料； 再把之前炒熟的鸡蛋回锅，加入适量的盐和味精调味，翻炒均匀后即可出锅。 一道简单又美味的菜肴就做好了，快来尝试一下吧！