韩国红豆刀削面好吃吗?
我是在一家韩料店吃到这种面的,说是刀削面,但感觉更像中国的削面,宽且厚,长度和宽窄都近似于刀削面,但比较粗且软,有点像手擀面,不过更筋道一点。 这家店的辣炒年糕挺好吃的,甜甜辣辣的,软糯的年糕吸收了汤汁的味道后变得香辣可口。
这家店还卖石锅拌饭、紫菜包饭等,价格都比较实惠,分量也很足。 店不大,环境一般般,在郑州应该不算人气很旺的餐厅。
我是在一家韩料店吃到这种面的,说是刀削面,但感觉更像中国的削面,宽且厚,长度和宽窄都近似于刀削面,但比较粗且软,有点像手擀面,不过更筋道一点。 这家店的辣炒年糕挺好吃的,甜甜辣辣的,软糯的年糕吸收了汤汁的味道后变得香辣可口。
这家店还卖石锅拌饭、紫菜包饭等,价格都比较实惠,分量也很足。 店不大,环境一般般,在郑州应该不算人气很旺的餐厅。
在来到中国已经快两年的时间了,我吃过了无数的中国美食,有正宗西安牛肉面,兰州牛肉面,也有川渝的过桥米线以及酸辣粉。在四川重庆生活了近一年的时间,对他们的美食基本上已经感到麻木了。但是就在前一段时间,在一个朋友强烈推荐之下吃到了一种神奇的面食,那就是韩国的红豆刀削面。初次品尝的时候给我一种非常独特的味道,特别是将红豆融入面条本身,是我这种喜欢吃红豆的人,一下就喜欢上了。
这种味道是我吃过的所有面食中没有体验过的,它有着刀削面的劲爽,又有着红豆沙的香甜软糯,但是两种东西融合的一点都不违和。反而是相得益彰,给人以更加奇妙的口感与体验。吃完后整个人都感觉甜滋滋的,所以推荐给爱吃面食和爱吃红豆的同学,到韩国后一定不要错过这种神奇的韩国红豆刀削面!