糯米粉炸什么好吃？
1、炸汤圆 把糯米面团揉好之后，搓成圆球状，然后在中间划开，挖去一部分，放入黑芝麻馅儿（可以自己制做，也可以买现成的），再封上口，搓圆。 锅中倒油，小火加热，将汤圆放入锅中开始炸，一直炸至表面金黄就可以了。吃起来外皮酥脆，里面软软糯糯的，还有黑芝麻的香气。
2、炸糍粑 准备一些红糖水，放入炒香的芝麻、花生碎，调成酱备用。 把糯米面团压成一个厚片，用刀切成三角形，在中间压出凹槽，放入调好的酱料，再在表面上洒点儿白糖，然后翻面，使白砂糖裹住两面。 锅中倒入少许食用油，烧热后改小火，把糍粑放进去煎一下，直到一面金黄并出现虎皮状，立即出锅！这样做出来的糍粑外酥里嫩，味道酸甜咸鲜。
3、炸年糕 年糕是用大米做的，所以在油炸之前可以先蒸熟或者煮软。 然后把蒸熟的年糕切成菱形块儿，蘸上清水，保持表面的湿润，再粘上一层干面粉，用手按实。 锅中倒油，油温四成热时，改成小火，把年糕一点一点地放到锅里，慢慢煎至表皮发黄，盛出食用。年糕外面酥脆，内部软糯，有淡淡的花生香和米香味。 在我看来，用糯米粉做的食物都相当好吃呀~你最喜欢哪种呢？