豆腐干拌什么好吃?

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首先,我吃过的豆腐干不多,所以没法给你列出单子,但你可以尝试一下,看看你喜欢哪一个。 辣椒油(剁椒)拌豆腐干 这个是剁辣椒拌的,非常开胃,我夏天吃凉拌菜最爱放这个了! 辣椒油(红油)拌豆腐干 这个是红油拌的,比上面那个红亮些。

黄瓜拌豆腐干 我自己比较喜欢脆爽的食材,所以会用这种纯味型的调料来拌,加上香菜更好吃。 花生酱拌豆腐干 北方的朋友可能会比较喜欢这一口,我是觉得蘸酱味道太重了,还是喜欢吃原味一些的。

豆瓣酱拌豆腐干 跟辣椒油一样,这是豆瓣酱拌的,颜色要浅一些。如果你吃辣,可以试试这种加老干妈的味道~ 小虾米拌豆腐干 你有没有发现,越是简单的小食材越容易做好吃呢?就像这个小虾仁拌豆腐干,鲜掉眉毛,超好吃~你可以在里面撒些葱花,更好看一些。

葱香油拌豆腐干 这道菜是我的神仙做法!绝对让你吃一口就忘不了的程度!具体做法就是,切点儿香葱和青椒圈,热油下锅,加入生抽、香醋和白糖,煮出香味后,趁热浇在豆腐干上就OK啦!拌着吃简直太棒了! 还可以试试燕麦片拌豆腐干,酸奶拌豆腐干…… 想吃到爽,可以自己在家用酸奶机做酸奶哟 最后,祝你吃得开心~~

林永滔林永滔优质答主

一、西芹豆腐干拌木耳

做法:

1、西芹洗净,切去根部,撕去老筋备用;干木耳以冷水泡发,去蒂洗净,撕成小朵备用;

2、汤锅以大火烧开,放入西芹及木耳氽烫约1分钟后,捞起泡入冷水备用;

3、碗中加入酱油1大匙、糖1茶匙、芝麻香油1/2茶匙调成味汁备用;

4、将西芹、木耳沥干,放入加入味汁的大碗中,放入香菜,加入豆干丝及花生,放入少许盐、糖、胡椒粉,抓拌均匀即可。

二、黄豆炒五香豆腐干

做法:

1、五香豆腐干切成丝,青红椒均去籽去筋膜切成丝,黄豆洗净用清水泡发;

2、炒锅烧热,倒入油烧热,放入葱姜丝爆香,下入豆腐干丝煸炒,烹入料酒、生抽,再放入黄豆翻炒;

3、出锅前放入青红椒丝、盐、胡椒粉、味精(或鸡精)炒匀,淋入香油即可。

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