肉青怎么做好吃吗？
材料：五花肉1斤，葱3支，姜5片
调料：冰糖20克，八角4颗，桂皮1段，植物油适量 第一步、锅中放入适量的水，加入切好的五花肉和所有的调味料，大火煮开后转小火焖一个小时左右； 第二步、把切好的葱段和姜片放入锅中，再小火煮二十分钟左右； 第三步、把焯过水的豆腐放进高压锅里，盖上盖子，大火烧开水后改小火炖20分钟就可以了。 这个肉粽啊，可香着了呢！ 原料：糯米，猪五花肉，粽叶。 调味品：盐，生抽，五香粉，白糖，料酒。 制作过程：将糯米淘净放碗中，加清水浸泡两小时待用。猪五花肉切丁，加调味品腌制一小时入味。
粽叶分折成漏斗形，先装入糯米，然后放上猪肉丁，包好煮熟即可。 小提示：包粽子主要在于馅料的调制上，咸甜由你选，肉的肥瘦也由你定。如果怕糯米夹生，可多浸一会儿。