樱桃哪的好吃?
说到樱桃,可能很多人首先想到的是美国大樱桃(车厘子),其实啊,我们中国也有自己的樱桃,而且味道还贼好! 我小时候在老家经常见到有人挖野生的樱桃,野生的樱桃树长得很茂盛,一树上的花很漂亮,淡红色的,看起来就特别嫩。
到了五月份的时候,果实长大了,红红的,很好看。摘一颗放进嘴里,哇,那个酸甜味,简直了~ 不过现在条件好了,这种野生樱桃已经很少见到了,但是,我们在东北可以吃到另一种好吃的樱桃——雷州樱桃。
雷州樱桃也叫莺歌甜樱桃,是上世纪八十年代由日本引进的,现在已经遍布全国各地。它和美洲的大樱桃相比个头不大,颜色呈紫红色,有光泽,像宝石一样。皮很薄,果肉脆嫩,果汁多,含糖量高,风味独特。一口咬下去,酸甜的果香和酥脆的口感充满了整个口腔,真的是美味至极~ 而且,雷州樱桃的营养价值也不俗哦,它富含维生素、胡萝卜素以及钙、铁、锌等微量元素,多吃有益于身体健康呢。
除了直接吃以外,用雷州樱桃做的甜品也很多,比如冰糖炖雪梨、水果沙拉、樱桃果脯等等,怎么做都好吃。 喜欢吃樱桃的朋友可不要错过哦!