拉面配什么菜好吃?

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我吃拉面喜欢两种吃法 一种是清汤拉面,就是纯清水煮的面条,然后放点葱花、香菜末,拌着吃,这种面比较清淡,适合夏天吃(其实冬天吃也ok啊);还有一种就是在面里面加上卤蛋、肉燥之类的,这种就比较香了~

但不管怎么搭,我都是喜欢简单一点的。 像这个清汤的吃法呢,就是在你吃完面条之后,你可以再泡一包方便面,这样泡面吸收了汤汁的味道,味道棒极了…… 另外像一些快餐店提供的免费小菜,一般都是腌萝卜和辣椒圈,我觉得也很赞哦!

不过我最爱的还是我们那里的特色小吃——辣椒炒肉。哈哈哈.... 以前是在面馆里吃的,好像是十块钱一份。(我是湖南人,好像都是十块左右一份吧~~) 主要食材就是红辣椒和大肥肉(有点腻…) 我很喜欢这样的搭配,肥瘦相间的猪肉配上辣椒,香辣可口,拌着面条吃真的很棒棒!

还有我在别处看到的凉拌藕片也是不错的配菜~~~ 小时候吃过的凉拌黄瓜也很好吃呀~~ 还有就是酸酸辣辣的酸菜,用来配面条也是极好的选择~~~ 最后来张自己做的油泼面~~ 觉得比外面卖的都好吃!

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