淮山排骨薏米汤有什么功效?
薏米,味甘淡,性凉,有利水消肿、通便、清肺热等功效。对于小便短少、大便干结、慢性咳嗽的人群是不错的食疗方。
薏米虽好,也不宜多喝。一般人每天最好不要超过100毫升,且不可与其他中药汤剂同时服用。在使用时应该咨询医生,让医生辨证后对症用药,这样效果会更好!
由于薏苡仁、芡实、百合、山药等性偏凉,一般阳虚怕冷、经常腹泻者最好不用。
肾虚、体寒的人,最好用党参山药薏米来煲汤,效果会更好。
特别提醒:薏米在一般超市或干货市场都有售,但多为原味的,煮汤时不易煮烂,最好选那种已经研磨好且包装精美的用于煲汤或做粥的薏米。