野菊泡酒有什么功效?

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菊花味甘苦、性凉,常用于风热感冒、头晕眼花、目赤肿痛等症。菊花中含有的黄酮类,具有抑菌、抗癌的作用,而野菊花的抑菌效果要好于家菊。野菊花还可以降低血中胆固醇含量、扩张冠状动脉,因此对冠心病、高血压有一定的预防作用。除此之外,野菊花还可用作杀蚊虫的环保农药。

虽然野菊花具有多种保健功效,但是对于经期女性以及脾胃虚弱的人来说,仍不适宜饮用。经常腹泻者也不适宜长期喝野菊花茶。

酿菊花酒,一定要在阴凉通风处进行。酿制的容器一定要干净,酿制时不可接触油盐。酿制好以后也应该放在通风阴凉处,可以放冰箱冷藏,在饮用时应该适当温一下。一般来说,这样的菊花酒可以保存2至3个月。

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