电饭煲小鸡怎么炖好吃?
电饭煲版小鸡汤~超好喝 之前用砂锅炖过两次,第一次只加了姜去腥,第二次加了大葱和干红辣椒,都觉得味道不错。这次用了电饭煲,除了盐之外没别的调料了,汤味儿很鲜。 用料:三黄鸡半只(一只正好)、香菇6-8朵、生姜4-5片
做法如下:
1. 三黄鸡洗净剁块放清水里浸泡出血水;香菇用清水浸泡软后切块
2. 把香菇和姜片放入电饭煲内胆中,倒上足够的水(浸没食材为宜),按下煮饭键
3. 等电饭锅开始煮,把血水泡干净后,沥干水分待用
4. 待电饭锅跳至保温档,打开盖子,放入鸡肉,盖上锅盖焖几分钟 最后,按照自己口味加入食盐即可食用啦! 非常营养美味的一款靓汤!