怎么炒番薯好吃？
我小时候住在农村，那个时候的冬天真的是很冷，晚上睡觉的时候都能听到外面的树枝被冻的爆裂的声音；屋外是冰天雪地，屋里是没有暖气的，早上起来的时候，屋子里面都是白茫茫的一片，所有的东西上都是厚厚的霜。虽然外面天气冷得让人发抖，但是田野里却是另一样景象，水稻早已经收完，留下一块块光秃秃的水稻田，但是却长满了绿油油的野草和开着紫色小花的番薯藤。
每年冬天的周末我都会和小伙伴去野外挖番薯，一挖就是一大筐，带回家洗干净了用柴火灶烧熟，沾着白糖吃，那味道至今想起都口水直流啊！ 后来离开了家乡在外求学工作，就很少有机会吃到小时候那种野生的番薯了，市场上卖的番薯大多是黄色的，不知道是不是经过什么加工的了，吃起来味道也不像小时候的那种甜，反而有种酸涩的味道。
前几天回家发现院子里结了很多果子，红红的看上去很可爱，但是不能吃，我问妈妈才知道这个是番薯的藤蔓开花后结的果实，叫做“番薯瓢”，等长大了才能吃，现在正是番薯收成的季节，街上有很多卖番薯的，都是刚刚从地里挖出来的，这种番薯皮是黄色的，看起来很新鲜，买来煮汤喝，味道真是不错呢~
关于如何制作美味番薯汤，网上有很多教程，这里就不赘述了，想学习的小伙伴可以去搜索一下哦～