红薯怎么调好吃？
【蜜薯饼】 食材清单： 红薯200g、玉米淀粉45g、糖粉30g、鸡蛋1个、油适量； 第一步： 把红薯去皮，切成薄片，放入蒸锅里面，大火蒸熟（大概15分钟左右）； 我用的是这种小个头的红薯，比较大块的红薯需要蒸的时间更长一些。
第二步： 在碗中加入玉米淀粉和糖粉，然后倒入适量牛奶搅拌均匀（我用的椰浆，味道也不错）； 第三步： 鸡蛋打散成蛋液，然后把蒸好的红薯倒进去，翻拌均匀； 第四步： 舀一勺放旁边备用，然后把平底锅烧热，刷一层油，舀入一勺面糊，用勺子背压平，小火煎熟即可～ 煎到一面金黄就可以翻面了哦～ 做好的蜜薯饼可以直接吃，但是这样比较硬，不太适合小朋友的咀嚼能力。我建议是放在微波炉里加热一下，味道会更好！ 我用的是 微波炉专用碗 ，平时也可以用来装汤装粥，非常方便～