农家锅巴怎么做好吃？
把米饭煮熟，然后沥干水，稍微晾凉 锅里下油，比平时炒菜略多一点点就可以啦~因为米饭是熟的嘛～
下葱花和肉末，拌炒一下 下豆瓣酱，酱油，白糖（可省略），料酒，清水（也可省略），烧开之后再闷煮一会 一盘香喷喷的酱烧排骨就做好了！
当然还要配着菜一起吃更美味哟～ 蔬菜类就推荐土豆吧 切块后，加油加冰糖小火炖煮，直到酥软入味 如果有高压锅的话就用高压锅煮，会更省事儿哦～ 最后盛盘，可以撒些白芝麻装饰一下^o^ 我比较喜欢有嚼劲的口感所以不会压得太烂…喜欢吃软一点的朋友可以适当多煮会儿哦~