怎么做好看又好吃的菜?
首先从最简单的开始,你做的土豆沙拉,其实很成功,不过可以更漂亮,更有仪式感一些。 你可以准备一个好看的盘子,里面铺上生菜叶子,再把调好味的山药和土豆放进去,上面用水果蔬菜来点缀一下即可。这样一道简单快手又好喝的沙拉就出来啦! 然后来说说凉拌面,我觉得你做得很成功啊,是不是加了鸡蛋和芝麻酱进去所以比较香呢?可以试试多加一点香油和酱油哦~ 至于你想吃的“好看又好吃”的菜,我想了想,可以做汤也可以做卤味,都可以做到好看又好吃喔! 比如用鸡汤来做一碗鲜美的阳春面,或者用排骨汤来煮一份热腾腾的捞面,在面上盖一个煎蛋,再配一碟花生米,是不是很有胃口了呢? 又或者做个卤菜也不错呀!现在正是吃藕的季节,你用的藕很不错嘛,粉粉嫩嫩的很好吃!可以用卤汁来烧个藕片,再用葱花和辣椒油来拌个凉菜,也是“好看又好吃”哟!
如果你想挑战更高难度的,那我就建议你试试凉拌三丝,这个需要点技巧,但做起来不难。主要在于切丝的技巧,如果刀工不好的话,可以到网上找些切菜的教学视频看看哦~切好后,把黄瓜丝、豆腐丝(南方叫千张)和豆芽放在一个大碗里,加入适量葱花香菜和醋、生抽、蚝油、胡椒粉拌均就可以了。