路怎么做好吃的?

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2017年5月份,美国著名的杂志《时代》评选出了“全球最热门的十大美食城市”, 上榜理由大都很奇葩,比如说,“因为沙拉在汉堡王国美国的兴起”、“因甜甜圈得到空前的关注”等等…… 唯独中国成都榜上有名 原因是“因火锅在全球的兴起”……(好吧,其实是因为《火锅之王》这部电影)

那么现在,成都在我心目中,又多了个名字——“世界火锅之都”!

作为一个地道的成都人,我有义务为成都再争光添彩一把——今天给你们分享一下,我在成都遇到的最好吃的小路。

先给出答案:玉林路。 再给出理由:小酒馆就在玉林路上呀,而玉林路除了小酒馆,还有很多好吃的美味哦~ 随便给小伙伴拍了一张照片,就是下面这个样子啦~

这条街可能是在成都最有名的街头吧。 不管是文艺青年还是普通游客,对它的名字都倍感亲切。

这里确实挺热闹的,各种美食店聚集在一起,让人眼花缭乱。 我和小伙伴在这里吃了火锅、烤串、小龙虾……总之各种各样的美味,真的是让你过足嘴瘾。

如果你逛得有点累了,也不用着急着回家,因为在玉林路的拐角处,还有一个“小酒馆”在等着你呢。

据说这里是摇滚乐队齐柏林飞艇主唱保罗·马塞尔的故居,而大名鼎鼎的成都歌手赵雷,也曾经在歌曲中深情地唱到“我的梦想啊,它的名字叫做成都……” 小酒馆不大,但氛围很浓。

在这里喝点小酒,和朋友聊聊人生,谈谈恋爱什么的……想想就美滋滋。

池好池好优质答主

想要炒出来的土豆很好吃,土豆本身的品种至关重要。挑选土豆时,要选择表皮没有破,没有绿色,形状周正、个大的土豆为佳。这样的土豆在炒制时,口感更劲道酥脆,吃起来味道更香。

炒土豆时,别单纯只用土豆,多加这1物更好吃。土豆很普通的蔬菜,它适合的烹饪方法也多,无论怎么做,都十分美味。但是土豆却是一种吸味大王,单纯只用土豆做菜,总是味道不足。所以想要炒出来的土豆更好吃,土豆要少放些,搭配上其他吸味能力弱的美食,如五花肉、腊肉、腊肠、腊鸡腿、排骨等,用上腊肉等腊味重的食物搭配土豆,能够让土豆更好吃。

炒土豆要好吃,火候的控制很关键,要大火炒。锅烧热了之后,要大火炒土豆,用大火烧出土豆的香味,才能够激发土豆的劲道干香口感。所以一定要大火炒,用小火炒土豆,是无法炒出土豆该有的口感。

炒土豆时,土豆不要轻易放水。土豆容易吸味,又适合大火,所以炒土豆时,不建议放水,加水就会影响土豆的口感。炒土豆时,如果要搭配猪肉,建议猪肉焯水之后,直接将猪肉的汤汁倒入到炒制土豆的锅中,大火翻炒干,土豆吸收了猪肉的汤汁,味道更鲜。

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