肥长怎么烧好吃？
我是北方人，在东北待了7年，吃过很多的杀猪菜和杀猪饭，也自己做过几次，但都不成功（主要是猪毛没处理干净） 回到南方工作后，一直想吃一口正宗的杀猪菜，找了很多的农家菜餐厅，终于在北京东路找到一家还不错的店
这家店名叫“张包铺”，门面不大，但是里面很宽敞，据说已经开了20多年 我去的时候已经是下午3点多了，店里的顾客还不算很多，点了一个酸菜白肉、一个排骨馅儿烧饼和一个二米饭，店里提供的小碟咸菜是自己带回去的，味道不错
上菜速度很快，这个酸菜白肉是15元一份，里面还有脆骨，相当不错 排骨馅儿的烧饼很好吃，酥脆酥脆的 这家店最妙的是那个二米饭，是用大米和小米蒸出来的，非常的好吃，我吃了大半碗
对了，他家还有卤煮火烧，下次再去尝尝