没吃过生鱼片，应该是不可以吧 那凉拌呢，我试过生吃花生米 但是感觉味道怪怪的 所以，还是煮一下比较安全。 我最喜欢的生吃食物是青瓜！ 生吃青瓜的时候，我喜欢把整条青瓜蘸点酱油和花生油拌着吃； 如果觉得这样吃太普通，还可以把青瓜切成片，放点白糖、白醋、麻油拌匀当凉菜吃。
除了青瓜外，还可以试试生菜、苦菜（我觉得很好吃的野菜）、胡萝卜、黄瓜这些蔬菜。 还有水果沙拉，这个就不用说了吧 不过要注意的是，水果在生吃之前要用清水冲洗干净，而沙拉酱等酱料最好用干净的餐具盛装，以免细菌污染。
另外，就是生肉类了。 比如生牛肉、生羊肉、生鸡蛋（不过现在一般不吃生鸡蛋了，容易得病） 这个需要好好清洗，一定要浸泡出血水，而且建议不要一次性吃得过多，容易引起胃肠不适。
皇甫梓雅优质答主生食最好要选择应季的蔬菜以及新鲜度比较高的鱼或海鲜等，生食的蔬菜必须是无公害、无污染且经过清洗消毒的，这样能够大大降低细菌微生物以及寄生虫等感染的可能性。鱼必须是深海鱼，因为深海鱼生活环境好且受到的污染比较小，同时具有很高的营养价值，特别是不饱和脂肪酸容易被人体吸收和利用，深海鱼要选择活 fish。
生食的蔬菜要颜色艳丽，尽量选择根茎类和叶菜类，可将其制作成美味的蔬菜沙拉、蔬菜棒等，若是做刺身的话，一定选择深海鱼，把深海鱼的表层肉片下来，先要用生姜摩擦或浸泡，然后用高度数白酒进行浸泡5分钟，经过清水彻底的清洗，取一些葱丝和姜丝作为盘饰，再调入适量的葱姜水、料酒、生抽、糖以及香油和芥末，调匀之后浇在鱼片上即可。若是当做料理的话，可以把深海鱼直接刺生在寿司上，然后搭配酱油、山葵等食用。
