生板栗什么功效?
板栗,又叫栗子,是“干嘣”类食物当中热量较高的一种,每100克生板栗所提供的能量相当于180克粳米煮成的米饭,而且板栗中还含有一些膳食纤维,比如多缩戊糖等不会被消化酶分解的成分,这些食物残渣到达大肠后,能促进肠道益生菌的繁殖,有利于维护肠道环境的健康。
但需要提醒的是,由于板栗中的膳食纤维含量高,一次大量食用很容易引起肠胃的胀气,所以消化功能不好的人别吃太多。
生吃板栗能有效止血
生板栗性温味甘,有补肾健脾、活血止血、化食消胀等功效,尤其适合脾胃虚弱、少腹冷痛、大便稀溏、气短乏力、衄血及消化不良者食用。此外,如果将生板栗捣成糊状,敷在患疾的局部皮肤上,对疮疡肿毒、筋骨疼痛、骨折等也有很好的疗效。