艾叶煮鸡蛋有什么作用机理？
艾叶其味苦、辛，性温，有小毒，入肝、脾、肾经，既可以外用，也可以内调，是一味便宜、有效的良药。艾叶能温经止血，散寒调经，还可以安胎。
艾叶为妇科要药，鸡蛋有补气安神，养心健脾的效果，二者同煮有温经止血、散寒调经的作用，特别适用于体寒、有痛经症状的女性食用。
原料：艾叶、鸡蛋、红糖
制作：
1、艾叶摘下洗净晾干。（没有干的艾叶，鲜艾叶也可以做）鲜艾叶需要多焯水两遍，去除草青味。
2、锅内加入2升冷水，把艾叶加入，煮开转小火煮30分钟，加入红糖搅拌均匀。
3、再加3碗清水烧开，把鸡蛋逐个煮熟，去皮。鸡蛋煮好后再放入艾叶汤中再煮3分钟。
4、把汤和鸡蛋分别装在容器里面，放凉后，放入冰箱冷藏一晚。
5、次日，把鸡蛋吃掉，汤趁热喝。一天一份，一周一个疗程。