鸡蒸花旗参有什么功效？
鸡蒸花旗参的主要功效是益气养阴、清热化痰、润肺止咳，适用于肺热有痰、烦热少眠、干咳少痰、气阴不足的小孩或老人。鸡蒸花旗参主要是将鸡肉和花旗参放入炖盅内隔水炖熟、炖烂即可，炖熟后可加适量的调味品，日常三餐替换肉类食用。
旗参是一味使用频率较高的滋补药材，很多地方的人都会用其炖汤喝粥，用以养生保健。但是，虽然人人都知道服用花旗参有助于养生，但少有人能说出个真正的所以然。下面介绍鸡蒸花旗参的功效，帮助我们进一步了解花旗参。
旗参之所以能够强身健体，主要是因为它所含的多种药用成分。花旗参全草都可以入药，性苦、甘、凉、微寒，具有增强人体抵抗力、镇静神经、去虚火、清热祛痰之功效。参叶的神经镇静、抗氧化和清除自由基能力更强于参根;参须的降低血脂、神经镇静和抗氧化能力同样不弱于参根。