厨房公共烟道串味原因？
因为抽烟机工作时会产生负压，烟道内的气压变低，烟道内的异味向气压高的排油烟口回流。烟道口的挡板虽然是在弹簧作用下关闭的，但负压足够大的话，挡板还是会因此而升起一部分，导致异味进入灶房。排烟口在烟道正下方时，公共烟道产生下旋气流，将烟道内异味倒吸入排烟口。
解决方法：
一、抽油烟机的烟管比灶台略高一些，并且烟管尽量短，转弯次数越少越好，烟管的弯头处可做密封处理，以防串味。
二、在烟管末端做一个8字烟嘴，在有抽烟机工作时正压会向外推，无机器工作时负压向内吸，这样可以防止串味。
三、在烟道口做一个挡板，如弹簧损坏要及时更换，以防异味进入。
四、条件好的话可选用欧式大功率抽烟机，确保空气在烟道内保持稳定的气流，防止因产生下旋气流将异味倒吸入排烟口。