肯德基厨房有哪些肉?

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肯德基餐厅内通常设有2个烹饪厨房-后场厨房以及前场厨房。后场的烹饪厨房内拥有配备先进温控装置的专业烹饪设备,确保烹饪的温度精准控制在安全的温度之上,并在烹饪完成的同时立刻自动进入恒温保鲜的状态。前场烹饪厨房拥有专业薯条加热设备,烹饪过程在全封闭的设备内进行,同时设备在每次运作前均具备自动清洁程序,杜绝清洁死角与交叉污染的可能;烹饪用油采用浸没式加热系统,使油渣在烹饪时自动漂浮油面之上,烹饪出来的薯条特别香脆可口,更卫生安全。

另外,在后场厨房内还设有专业汉堡制作区。汉堡在制作完成之后,会立刻放入专用恒温汉堡保温柜中,为的就是确保消费者拿到汉堡的时候,馅饼仍然是热乎乎的;此外还有鲜奶茶雪糕制作区,甜品站餐厅的顾客还可以品尝到种类丰富的自制鲜果汁呢!

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