蒜苗可以在卧室好吗？
蒜苗是可以放在卧室里的。 其次，大蒜对于部分人群来说确实有一定的营养价值和药用价值。 最后，从科学角度来讲，大蒜对睡眠确实有抑制作用的作用的，因此睡前吃大蒜可能会影响睡眠。 但需要注意，并不是所有人食用大蒜后都会出现这种情况，且情况也因人而异。 对于一般健康人来讲，适量食用大蒜并不会带来明显的不适；而对于有严重疾病的人群，则应谨慎摄入，特别是患有肝病、糖尿病或心血管疾病的人，更应该严格控制大蒜的摄入。
1 、抗氧化作用： 研究发现，大蒜中的硫胺基酸化合物可以阻止脂质过氧化反应，从而起到预防动脉硬化、降低心脑血管疾病发生风险，而其中的含硫化合物还可以增强吞噬细胞的杀菌能力，通过增加人体抗氧化能力而起到消炎杀菌的作用。
2 、降血糖、降血脂的作用： 大蒜中含有硫化物，它可以防止高血糖引起的细胞损伤，还可以刺激胰岛素的分泌，提高葡萄糖的利用，进而达到降低血糖水平的目的；还有研究发现，大蒜提取物可能通过调节胆固醇的生物合成途径，从而起到降低血脂的作用。
3 、保护肝脏的作用： 因为肝脏是我们血液中维生素 A 的源头，而维生素 A 对维持肝功能有非常重要的意义。而大蒜中含有的硒元素和生物活性多糖等物质可以通过诱导肝脏蛋白的合成，从而维护肝脏的健康。有研究显示，大蒜中的硫胺基酸能够阻止肝细胞坏死，经常食用大蒜可以帮助我们保护肝脏。