玉米做什么馅好吃？
1、准备好所需要的材料，我买了新鲜的虾仁和猪绞肉，玉米是自己家里收的，很香； 2、把虾仁去掉虾线，用清水冲洗干净，然后用手挤掉水分备用； 3、把猪绞肉放到锅里，加入清水，开始往一个方向搅打，直到变成糊状的时候，再加入适量的葱花和姜末，继续搅拌，直至均匀细腻； 4、在肉馅中慢慢加入熟油（或者色拉油），一边加一边搅拌，防止油溅出来； 5、等到肉馅变得湿润并且有光泽时，加入少许胡椒粉、盐和鸡精调好味道。记住！一定要少放盐！因为后面还要放酱油，如果放多了的话，会咸得很厉害； 6、拌好的猪肉馅放置一旁备用。
7、把玉米粒清洗干净，放在锅里蒸熟，也可以直接打成汁，过滤后待用； 8、玉米汁倒进肉馅里，顺着一个方向拌匀，让它们彼此充分融合。注意这里的玉米汁可以是生的哦～这样煮出来的饺子才有粒粒分明的口感～ 9、和好的馅料可以放冰箱冷藏一个小时，这样的话操作起来更方便一些； 在煮饺子的同时还可以在另外起一锅，炒点青菜，有绿叶蔬菜是最好的了，我没有，就用了韭菜来代替，记得加点盐和植物油进去炒匀出锅。 这道荤素搭配的饺子馅就做好了，尝一口，玉米的清香混合着猪肉的香气在唇齿间弥漫开来……实在是太美味了！吃上一个，瞬间觉得幸福感爆棚啊有没有！