儿童发热能吃虾吗?
小儿急性发热期应尽量吃清淡易消化的食物,不宜吃得过饱,最好少食多餐。此时如果吃虾,不但营养丰富,而且易于吸收,还能补充因发热而消耗的能量和蛋白质。 所以,对正常人来说,发热期间是可以适当吃一些新鲜的虾的。 但要注意的是,此时不宜给宝宝吃油炸或烧烤的虾,因为油炸或烧烤会让营养素的损失变得比较大,而且高温也会让某些病原体进入体内。 那么,在给宝宝喂食前,家长应该怎么做呢?
1、将新鲜活虾用清水洗干净后,放入适量植物油和食盐腌渍片刻;
2、把鲜虾仁剁成泥(也可放在搅拌机里打成泥),加入少许葱末和生姜汁搅拌均匀,上蒸锅蒸5分钟即可。 注意!一定要彻底煮熟后再给宝宝食用哦~ 如果宝宝对虾没有过敏现象再开始添加,每次少量,观察3天,如果孩子没有出现腹泻等现象就可以继续加量了。但应注意,此时仍要先少吃,观察反应,避免过量导致出现不良反应。