哪种蔬菜炖汤好吃？
我是很爱吃菜菜的，所以也经常研究各种蔬菜的做法。我最爱吃的就是番茄炖牛腩，每次做这个菜的时候就会放很多的番茄进去，酸酸甜甜的特别开胃。 除了番茄还有土豆也是我很爱用的炖菜配料之一。把切好的土豆块放到锅里和排骨一起炖，连汤汁都带着甜甜的味道呢！ 用排骨、玉米、胡萝卜做的排骨汤也很受欢迎哦~先下锅焯一下水再放进去炖，鲜香十足。 我也会用鱼肉来做给宝宝吃，将鱼肉剔骨做成鱼丸，搭配青菜一起炖，香醇可口。 如果你不喜欢吃太甜的口味，那么可以用木耳、西蓝花、豆制品等食材来炖汤喝。
我平时比较喜欢用砂锅来炖菜，毕竟用砂锅炖出来的味道就是不一样的。如果你用的是普通的锅，那可别忘了在锅底抹上一层油再放水哦，这样才不会粘底。 这里分享一个炖汤小技巧～ 很多人在做汤的时候会忘记添加食盐这一步，其实这是很不正确的。应该在最后快要出锅的时候了再加入适量食盐调味，这样口感才会更好。