北京双汇猪肉怎么样?

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买回来煮了快二十斤,家里四个人吃的,觉得味道很奇怪,不是特别的好吃。 晚上吃饭的时候问了我妈,我妈说买的时候还问我这是什么肉啊,怎么这么不好闻,我回答说好像是土猪吧,好像不是很新鲜的,然后我妈就说这玩意儿居然有一股腥臭味,放点葱姜去腥就行了(我妈妈是烹饪大师,而且平时也没少自己做炖菜)! 我顿时心里咯噔一下,该不会真的是瘦肉精超标或者不干净的东西吧…毕竟我在北京吃的涮羊肉和烤串啥的都没问题呀……

于是马上百度了一下,看到很多都说双汇的猪肉有问题什么的,我一下紧张起来了,赶紧把剩的肉都放冰箱里冻起来了… 但还是不放心,准备拿一块出来用开水焯一下再做饭。刚拿出冰冻柜里的肉馅,我就闻到一股很浓重的腥味,这尼玛真是让人没法下手去处理啊,实在受不了那股怪味儿了,我连饭都不想吃就去睡了。 后来半夜醒来,想起那个肉馅放在厨房台面上,决定先处理掉了事。因为实在是一直在反复想着那个腥味儿,头都快大了。

于是我戴上胶皮手套,把肉馅放进锅里,倒上自来水开煮…… 大概过了十分钟的样子,我闻着味道似乎淡了许多,就拿勺子尝了一下咸淡,正好可以调味儿。嘿嘿,终于成功去腥啦~ 虽然最后经过一个晚上的折腾,那些猪肉最后还是变成了好吃的佳肴(当然要在去掉所有的腥味以后),但我始终还是心有余悸。

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北京双汇猪肉价格比外面要高一点,但是双汇猪肉的性价比很高,有国家的把关和质量检测,所以北京双汇猪肉很新鲜也很有保证的,双汇公司是全国肉类行业第一品牌,所以北京双汇猪肉也会是品质肉类。

很多人去北京双汇专卖店会看见很多挂起来的猪肉,会担心双汇猪肉是不是放了很久,其实挂起来是因为鲜猪肉刚从冷库拿出来还没有完全解冻,所以挂起来散水分,而且温度低,是利于保存鲜猪肉的温度。

双汇冷鲜肉区别于热生鲜肉和冷冻肉,是一种低温物流产品,工艺先进,能保持鲜肉原有营养成份和口感风味,绿色健康卫生,更营养、好吃、卫生。北京双汇专卖店的北京双汇猪肉是经过多项严格检验检疫程序进行生产加工,不注水,不含瘦肉精,更营养、好味、卫生。

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