宝宝几个月可以吃牛肉松?

茅桃妍茅桃妍最佳答案最佳答案

6个月以后吧。。。 不过现在天气逐渐转冷,还是等到明年夏天再开始给宝宝添加牛肉松比较好。 因为现在天气逐渐变冷,如果妈妈们没有把牛肉煮熟煮透就给孩子吃,很容易导致孩子出现食物中毒! 其实不管是给4个月的婴儿还是10个月的宝宝食用肉类,都应该遵循“炖烂”的原则,将肉类剁得碎一点、炖得久一些,这样才能保证进入宝宝肠胃后能够被充分消化。

除了要注意烹饪方式之外,家长们还应该注意给孩子吃的肉的种类。 4个月的宝宝应该继续母乳喂养,但是妈妈需要注意保持清淡饮食;而6个月以上开始添加辅食的宝宝就可以适当摄入肉类了。

不过需要注意的是,虽然动物肝脏中含有丰富的铁元素,但是婴幼儿肝脏中锌含量并不高,而且富含胆固醇和饱和脂肪酸,不易被宝宝消化吸收,也不建议给宝宝大量喂食。 如果爸爸妈妈想要给宝宝吃肉,可以先从禽肉开始(像猪肉这类含有异体蛋白的食物最好先不要给宝宝吃),做熟之后捣成泥状喂食就可以了。

等宝宝8个月以后,可以试着给他吃一些鱼肉。鱼汤、排骨汤之类的食物虽然营养价值也不错,但里面含钙、磷这些矿物质较多,很难直接吸收,而且汤里油脂比较多,也不宜多吃。 不过不管是哪种肉类,在给宝宝吃得时候都要注意不要喂得太多,以免引起消化不良。

滕倩惠滕倩惠优质答主

宝宝6个月就可以开始接触牛肉了,刚开始可以是牛肉粥,接受良好,没有过敏反应以后,妈妈们就可以自制牛肉松给宝宝吃了。

1、准备新鲜的牛里脊肉一块(不可使用冷冻肉),将肉上的白色筋膜切净,然后切成大薄片。

2、切好的里脊肉放入容器中,加入适量清水,放入蒸锅中大火隔水蒸制。

3、蒸锅中水沸腾后继续大火蒸20分钟左右,取出蒸熟的肉质及水汁,将蒸出来的汤汁滤渣后倒入肉中。

4、将装有熟肉和汤汁的碗粘上,放入微波炉中用高火加热3分钟,再焖2分钟(这步可以省去,直接进入下一步,此步的目的是使肉质尽可能的酥烂)

5、取一干净的案板,将煮熟的牛肉用勺子压散成细丝。

6、平底锅烧热,倒入牛肉丝用中火慢慢焙干,期间要不断的翻炒以防糊锅,直至牛肉完全干透呈金黄色即可。

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