什么是企业毛利率？
毛利率（ Gross Margin ）是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比，其中毛利是指产品销售后，扣除各种成本（含直接材料、间接材料、制造费用等）后的余额。 其计算公式为：
毛利率=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入*100% 当期产品售价减去当期产品原料成本的差除以当期产品售价，就是产品的毛利率；用利润总额除以营业收入，即可得到该指标。 影响因素 有诸多因素影响毛利润率，主要包括： ①原材料价格上涨和下跌 ②生产效率提高或降低 ③生产设备故障或运转正常 ④市场供需变化及竞争状态 ⑤新产品开发成功与否 ⑥政府政策变化 ⑦其他不可控因素。
分析方法 对企业的销售利润进行测算时，应首先确定影响销售利润的各种因素，并将这些因素的实际值与基线值对比，以判断各项因素的影响方向和程度，进而修正初始预测的财务数据，使预测结果更为合理。
对不同产品线的毛利润进行测定和分析时，可将其分为不同的产品线毛利率标准来进行测算。 通过比较不同产品线毛利润率的差异，可以进一步发现需要加强管理和控制的环节。对于企业内部来说，可以通过加强管理控制、优化业务流程来提高资金的利用率并降低成本；对外部而言，可以通过调整产品价格、改变促销策略等方式来提升盈利水平。 当然，在预测过程中还应尽可能多地考虑可能影响销售利润的其他因素，如税收政策的变化、非经常性项目的发生情况等。只有充分考虑到各种可能产生影响的因素，才能使最终的销售利润预测更加准确。
总结 总之，在产品销量一定的情况下，企业可通过降低生产成本和提高附加价值的方式实现毛利的增长，也可以通过抬高产品标价而减少毛利的流失。前者通过降低成本达到目的的做法更值得推广，因为降低成本是企业持续盈利的关键。