小孩吃的饭怎么做好吃?
孩子10岁了,之前一直不爱上吃饭,做妈的很是担心啊! 给孩子做的饭要适合孩子的口味,又要有营养,还要能激起孩子的食欲,真是难倒了不少爸妈。我总结了一下我家孩子爱吃的东西,做了几个孩子爱吃的菜。
一、土豆炖排骨
孩子喜欢土豆的口感,也喜欢排骨的肉香味儿,把土豆和排骨搭配在一起做饭,孩子特别爱吃。 准备食材:小个头的土豆两个,排骨适量。 制作步骤: 第一步:锅中放入适量水,加入排骨焯水,加入葱段、姜片去腥。
第二步:锅中放油,油热后放入葱姜炒香,然后放入排骨炒出香味。 第三步:倒入砂锅烧热,放一勺料酒、两勺生抽,加入适量开水没过排骨,大火煮开,小火慢炖30分钟左右。
第四步:把切好的土豆放入锅中,加盐调味,继续炖20分钟左右即可。
二、虾仁蔬菜饼 准备食材:新鲜大虾5只(去虾线、虾头),胡萝卜半根,菠菜1把,鸡蛋2个。 制作步骤: 第一步:把洗净的虾仁放入碗中,磕入两个鸡蛋,搅散。 第二步:加少量淀粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀。 第三步:锅中放适量油,油热后下入虾仁糊,摊成薄饼,煎熟即可。
三、豆腐丸子 这道豆腐丸子是我家孩子最爱吃的,一口一个,吃得开心极了。 准备食材:北豆腐一块,鸡蛋两个,面粉适量。 制作步骤: 第一步:豆腐冲洗干净,放入盆中压碎。 第二步:打入两个鸡蛋,加入葱花、姜末,适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀。
第三步:慢慢加入面粉,搅拌至面糊状。 第四步:用手团成团,再搓成圆球,放入铺了锡纸的蒸笼中,上锅蒸熟就可以了。