蒸腊排骨怎么做好吃法？
准备食材，排骨、酱油、糖、料酒 排骨凉水下锅，放料酒去腥 水煮开以后，撇掉浮沫 加入八角、香叶，小火煮半小时 加入生抽和老抽，继续煮半小时左右至熟烂
把酱油、糖、清水调成酱汁备用 用砂锅或者保温效果好的碗，把调好的酱汁倒进去 把煮熟的排骨放进去，盖上盖子，焖半个小时以上 等到汤汁浓厚，排骨入味，即可食用了！ 小贴士
1、在做这道菜的时候，如果害怕弄脏灶台，可以直接在电饭锅里面做哦，锅底铺上姜葱，然后把排骨放在上面，开水下锅，这样就不怕汤水飞溅了啊~ 而且用电饭锅做出来的味道也非常棒呢～
2、如果想要颜色更诱人，可以在出锅之前，把泡过的茶叶捞起来沥干水分，放入锅中再焖几分钟，这样颜色会更漂亮喔
3、没有砂锅可以用其他的器具代替啊，保温效果好的碗也可以啊～ 只要保证饭菜的温度，让菜的口感保持鲜嫩，就好啦~