炖排骨能放大枣吗？
炖排骨可以放入大枣，大枣本身就有补气养血的作用，而其搭配具有补钙效果的排骨，能够更好的吸收排骨中的营养，能够让气血更好的运行，具有美容养颜的作用，两者相辅相成，搭配在一起炖汤效果更好，并且大枣搭配排骨能去除排骨的腥膻味。
大枣排骨汤的做法：
一、大枣洗净；生姜去皮、切片；党参、黄芪、淮山、枸杞洗净；排骨斩件，汆水捞起。
二、把适量清水倒入不锈钢锅内，大火烧开，放入以上全部材料，再次烧开后转小火煲1.5个小时，下盐调味即成。
功效：有健脾和胃、补气补血作用，可提高人体免疫力、美容养颜。适合一般人群，尤其适宜病后、产后体虚，以及平时气血不足、容易疲乏、失眠、水肿者。