山药有通便的作用吗？
相信有便秘困扰的人都听过吃山药通便的说法，但其实山药是否有这个效果，是存在很大的争议。
先说结论，山药并不是一种能够通便的食物。
一方面，山药虽然含有丰富的膳食纤维，但通便效果，并不取决于食物中的膳食纤维，而是取决于纤维素的三维立体结构。也就是说，能够促进大便的纤维素，不一定就是膳食纤维。
另一方面，山药虽然能健脾，有利于肠胃蠕动，加快大便排出，但不能吃太久了，不然很容易出现腹泻。所以，吃山药虽然可能有一定的通便效果，但是得不偿失。
所以总结一下，想要通过吃山药缓解便秘的想法是行不通的。而且，如果便秘的原因是因为便秘引起的腹泻，那用了山药，那便秘的症状会加重。
不过山药也不是一无是处啦，它的营养价值高，而且价格便宜，买回家当主食吃也挺好的。