自制冰淇淋怎么做好吃？
没有比这更简单的办法了，喜欢酸奶的加入酸奶、喜欢果汁的加入新鲜水果粒或果酱、喜欢酒的可以加入酒酿……
材料清单 冰淇淋机（家用）、淡奶油、牛奶、白砂糖。 制作步骤 1. 准备好材料；我做了两个口味的～牛奶味和草莓味的。
2. 在搅拌碗中打入鸡蛋，加入酸奶、细砂糖。
3. 用手动打蛋器将碗中的食材搅拌均匀。
4. 盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻5个小时以上。 我是头天晚上做的，第二天下午吃的嘿嘿~
5. 从冰箱中取出搅拌碗，用勺子背轻压冰碴儿，看到有冰激凌状态时就可以把冰激凌倒进杯子啦！ 做好的冰激凌最好及时吃掉哦，放的时间越长口感越差呢！
小提示：
1. 做冰激凌的时候除了糖还可以添加自己喜欢的香料，如香草精等。
2. 做奶香浓郁的纯牛奶味冰激凌时可以不加水，但加了砂糖会更快溶解在牛奶里，使冰激凌味道更香甜。
3. 做水果味儿冰激凌时可以在做酸奶的步骤中加入果酱或者切碎的水果，这样水果的风味会更浓郁。