排骨汤配什么主食？
小米、大米、碎肉、红薯、南瓜等等，都可以作为排骨汤的主要搭配。排骨汤一定要清淡少盐，特别注意少用葱姜蒜之类的强烈调味品。如果配在一顿饭中，可以把米粥做浓稠点，让宝宝吃了汤就足够补充蛋白质了。如果只用它做为加餐，可以放些碎肉，并且加些土豆、红薯、南瓜等碳水化合物以增加能量。
有些父母们在做排骨汤时，喜欢加些萝卜、海带之类的配菜，觉得这样营养更加丰富，其实不然。在排骨汤中放萝卜、海带之类，确实能起到增加营养，并且能起到鲜味更好、帮助消化的作用。但对于1岁以下的宝宝来说却不适合。因为萝卜味辛甘，海带滑腻，宝宝脾胃功能尚未发育完善，对于辛甘滑味非常敏感，常常会出现腹泻症状。
1岁以上的宝宝，如果体质壮实，没有什么腹泻、多汗、偏食习惯，不偏胖，没有高热病后调养等情况，可以少量在排骨汤内加些萝卜和海带。但汤中的萝卜海带一定不要给宝宝吃，否则会腹泻。另外煮萝卜、海带时间也不宜过长，最好在排骨快熟时，将切得很薄的萝卜，和切丝或用刀剁的海带放入锅内。这样煮出来的汤不但鲜美，而且萝卜海带也鲜嫩，大人吃了对健康极有好处。