奶粉蒸米饭好吃吗？
1.准备食材： 大米300g，配方奶50ml 2.大米洗干净后浸泡一个小时以上（我一般是头天晚上泡上，第二天做） 3.锅里放水，把浸泡过后的大米放入锅内煮熟（大火煮沸然后小火焖煮） 4.取一个碗，把奶液倒进去，用筷子搅拌一下，防止结块； 5.待米粒软烂后，开成中火，一边搅拌一边慢慢倒入奶液。 （这个时候不要关火太久，以防粘底） 6.全部倒完后，小火继续熬啊熬！大概就成这样了……有点糊糊的样子……但是口感相当好哦~甜而不腻，软而不烂～ 喜欢软糯点就多焖一会儿，喜欢有嚼劲的就少焖一会或者不焖，直接做成饭团也不错。 我一般做成这样……
PS： 1、我没有用电饭煲，用电饭煲的话应该更省事一些吧。直接按煮饭键就可以了。 2、如果没有奶锅，也可以直接在大锅里做。就是需要一直搅拌，比较累啊…