花甲什么仿好吃？
我吃过最鲜的蛤蜊，来自山东威海的滩涂，那个鲜啊 ！ 吃海货嘛，当然要数海边城市了，青岛、大连、厦门我都去吃过，说实话，除了海鲜的味道，其它还真比不上我们威海。就说这蛤蜊吧，同样的清水煮，我的天哪，那味道简直一个天上一个地下，威海的蛤蜊，那真是鲜的眉毛都掉下来了~ 来一碗饭，我就能扫完这一盆……（好吧，我承认我饿了）
我是海边长大的，我对大海有着天然的好奇和敬仰之情。记得小时候，常去海边捡贝壳，捉小鱼小虾，最有趣的要数潮汐池了。这个“池”其实就是在涨潮的时候，用竹竿支个棚子，下面用网兜住，当池子。每天看着它们从海里升起来，充满好奇的观察着这神奇的一切，有时候能捡到好看的小贝壳或者半熟的小鱼虾，那是开心极了。 我最喜欢的海鱼是鲅鱼，特别是腌鲅鱼，配上大葱、香菜、蒜泥、醋、辣椒油等，那叫一个绝呀～
现在生活条件好了，人们饮食不再像过去那样只讲吃饱，而是要求营养和健康。于是，过去被当作“下里巴人”的海味，逐渐进入高档宴席。不过，虽然做法上比过去精细许多，但我总觉得还是原来的做法最好吃。 就拿这个椒盐皮皮虾来说吧，用清水煮一煮，蘸点酱油、醋调出来的酱料，那香味儿，勾得人口水直流……