牛杂面哪的好吃？
没记错的话，《老炮》里，许晴对黄渤（不知是不是他）说，咱俩好歹也是认识十几年的朋友了…… 认识十多年了，一起吃涮羊肉、爆肚儿、羊蝎子，还有这个牛杂面——这是老炮们（应该是六爷和二哥）的饭后娱乐，和哥们儿一起享受一下生活。
电影里六爷让黄渤把剩下的钱都花了，别窝着，其实六爷自己也是“穷鬼”一个，身上就带了千把块，还是刚发的工资。 在我小的时候，物质相对匮乏，人们还处在解决温饱问题的阶段，偶尔下馆子是一件很高级的事儿，所以记忆里的馆子都很豪横。比如，我们那里有个胡辣汤店，卖3元一碗，量大实惠，用不锈钢饭盒盛着，一勺子下去就是满满的料，再配上两个饼子，美美地饱餐一顿，撑得胃鼓鼓。
那时我上初中，每次去买饭，老板老板娘还相互调侃几句，现在回想起来那是多么美好的时候啊！ 后来，随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，下馆子的次数也多了起来，各种网红餐厅层出不穷，美食节目遍地开花。但是，不知道从什么时候起，吃饭已经不再是一种满足口的渴望，而变成了一种炫耀的资本。
那些曾经很普通的食材，在我们眼里却渐渐变得珍贵起来，原来10块钱一瓶的啤酒现在50一瓶还不一定能买到，火锅两个人消费400起步，小龙虾一箱几十只就要五六百。 我们越来越离不开这些昂贵的食物，海鲜、牛排、日料……他们似乎已经成为了生活的必需品，甚至成为了身份的象征。于是，我们勒紧裤腰带，为了这些昂贵的食材奋斗着，然而我们却不知道，在遥远的地方，有人在辛勤种地，有人冒着危险捕鱼，他们的付出才是食物最宝贵的价值。